http://konohana.potika.net お菓子工房このはなは２０００年１２月夫婦二人で始めた町のケーキハウスです。今も「おいしいこのはなケーキ」を作っています。 ja Copyright 2008 Wed, 27 Aug 2008 17:34:13 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 今回のご注文はタクシーのケーキタクシー会社もご指定でした。さて、どこの会社のタクシーでしょう。この会社はピカピカの黒い車体です。わかった方に何かを差し上げるというわけでもないので車運転しながらタクシーを目で追ったりしなうように安全運転第一で。あるいは歩いていて電柱などにぶつからないようにお願いします。 http://konohana.potika.net/blog/119.html http://konohana.potika.net/blog/119.html Wed, 27 Aug 2008 17:34:00 +0900 このはなの近所にあるＴーシャツのお店「アンクル・チャーリー（Ｕｎｃｌｅ　Ｃｇａｒｌｉｅ）」さんからのお誘いお知らせです。まづは、ＳＷＥＥＴ　ＨＯＭＥ　ＫＡＧＯＳＨＩＭＡ　２００８の催し「ＳＷＥＥＴ　ＨＯＭＥ　ＫＡＧＯＳＨＩＭＡ」はいろんな業種の仲間達が自分達の持ってる才能を活かし、一緒に発表する場をもとう！という感じで年一回開催されるお祭みたいなものかな？（私的感じ）7年前に一度このはなも出さしていただいたことがあります。９月１５日（祝）〜２１日（日）の１週間場所は天文館にある薩摩蒸気屋、菓々子横丁２階「屋根裏ギャラリー」にて。時間は、午前１０時から午後９時。陶芸・木工・さをり織り・現代絵画・銅細工・イラスト・他たくさんのジャンルに交じり Uncle Charlie はシルクスクリーンプリントによるＴシャツ・トレーナー・バッグ等の新作を出品します。そして、「ＳＷＥＥＴ　ＨＯＭＥ　ＫＡＧＯＳＨＩＭＡ」の主催幹部（こんな表現は失礼かも・・・）の「Ｔ−ＢＯＮＥ」（しびれるブルーズのお店です）からの催しはこれ！！！フォークソングの大御所「加川　良」さん篤姫の音楽担当で今話題の「吉俣　良」さんそして鹿児島にもこんなすごい方々が「Ｔ−ＢＯＮＥ　ＰＬＡＹ　ＢＯＹＳ」のライヴも見逃せない！！チケットのお問い合わせはこのはなでもどうぞ！！ http://konohana.potika.net/blog/118.html http://konohana.potika.net/blog/118.html Tue, 26 Aug 2008 19:28:00 +0900 以前ご紹介しましたレモンパイ。お誕生日用にホールでもお出ししております。　　　　　　写真ちょっと大きすきました^m^レモンパイの上に乗ったのは仮面ライダー電王。今は、仮面ライダーキバをＴＶではやってるらしいのですが今でも電王の方が好きなんだそうです。「りんちゃん」はライダー好きな女の子なのかと思ったらりんたろうくんでした。ハハハ・・・・思い込みでした。 http://konohana.potika.net/blog/117.html http://konohana.potika.net/blog/117.html Sun, 24 Aug 2008 16:10:00 +0900 花火を見に行きました。お店を7時に閉めて、出かけようと思ったら結構雨が。こりゃー中止かな・と思っていたけどどんどん花火の音がするのであわてて店を出ました。きれいでしたー。↑他の皆さんの花火とチョッとかわった写真もいいかとこんなの選んでみました。こんなおもしろい写真もあったのでついでに。ちょっと真面目なコメントですが花火を見ながら思ったこと。尺玉の花火の風圧は私の肌にも直に感じられました。原爆の風圧って恐ろしくすごかったんだろうなと。そして、こんな素敵できれいな夢のような花火を見ることができて幸せだなと。 http://konohana.potika.net/blog/116.html http://konohana.potika.net/blog/116.html Sun, 24 Aug 2008 15:30:00 +0900 このはなの定番の一品に「メイプルモンブラン」があります。甘さをメイプルシロップでつけてあります。栗のほのかさにメイプルシロップで深みを加えています。デコレーションケーキで生クリームケーキ、チョコレートケーキの次に注文をいただくのが、この「でっかいモンブラン」です。あくまでも柔らかさを重点に口の中で溶けるような組み合わせにしてあります。今日は大好きなおじいちゃんのためにご注文を頂き作らせていただきました。さて、今から私達もせっかく近くですから花火見にいきます。 http://konohana.potika.net/blog/115.html http://konohana.potika.net/blog/115.html Sat, 23 Aug 2008 19:14:00 +0900 前回作ったマジパン細工ゲゲゲの鬼太郎の父「目玉おやじ」。そのコメントにバジルさんから一反木綿をアメ細工で作ったら・・・？というアイデアがあったのですが・・・・・・ケーキやにはまったくもってふさわしくない一反木綿をお目にかけたく・・・・・父愛用です  お食事中、おやつ中の皆様・・・・・ご無礼しました。着用シーンもお望みなら・・・・・実家帰りました折にパチリいたしますが・・・・・・・。 http://konohana.potika.net/blog/114.html http://konohana.potika.net/blog/114.html Sat, 23 Aug 2008 12:34:00 +0900 本日の注文主のお子様はこたろうくん。とっても元気のいいお子さんです。店に入って来るとミニミニ絵本館で絵本を読むのが大好きです。こたろうくんのリクエストはまたまた出ましたドラゴンボールのシェンロン。ふぅ〜と言いたくなるほどシェンロンは見つけられなかったです。見つける間に地球の神様がシェンロンという竜の神様を呼ぶ玉としてドラゴンボール（これがお題なんだー初めて知った）を作ったらしく、その玉は7つ揃うと願い事をかなえてくれるらしくその玉を捜す物語のようですね。おお！！なんと！！こんなお勉強までしてしまうなんて。そして描きあげてくれた絵はこちらです。願い事を一つかなえてくれるとしたらあなたはどんな願い事ですか？こたろうくんの願い事は残念ながらお母さんがケーキを取りにみえたので聞けなかったでした。 http://konohana.potika.net/blog/113.html http://konohana.potika.net/blog/113.html Fri, 22 Aug 2008 18:40:00 +0900 店の外をいろんな植木で飾っています。植木のお世話は夫が植え替え係、私は水遣り係。夫は増やすのが大好きだからこの係りが向いてます。私はチョッとずぼらだから、忘れた頃に「はっ」と気づいて「ごめんよー」といいながら水をあげる程度が花たちにはいいようでこの係りが向いてます。そんな植木たちを少しご紹介させていただきます。「日々草」夫がたった2株残っていたのを買ってきて植えました。最初はひ弱でしたが、どんどん大きくなってとてもきれいに咲いてくれています。後ろの木は、街路樹のクスの木のこぼれ種から芽が出て大きく育っています。葉っぱはとってもいい香りがします。正式名は知りませんが「七変化」という名前で呼んでいます。花の色が白っぽいピンクからだんだん濃いピンクに変わっていく様子から付いた名前かな？四季咲きなので、店をいつもきれいに見せてくれています。「西洋ニラ」これも四季咲きで、強い花です。小さな花が一個一個と時期をずらして咲いてくれるので、とても長持ちの花のように見えます。名前のとおり、ニラです。普通のニラよりアクがないので生でサラダ用にもよいそうですが、もっぱら観賞用です。株を増やすのも夫は上手。「クリスマスホーリー」小さな木のうちに近くの花屋さんから買ってきた植木。ちょうどクリスマスの時期に実が赤くなります。「クリスマスホーリー」のアップ。4年目にしてこの実のみのり様に冬がとっても楽しみです。 http://konohana.potika.net/blog/112.html http://konohana.potika.net/blog/112.html Thu, 21 Aug 2008 19:50:00 +0900 この写真は結婚式の二次会にお友達からのプレゼントとして注文いただいたケーキの上にのせたサプライズの絵です。最初は写真をもっていらっしゃって似顔絵を描いて欲しいといわれましたが私達には残念ながらその才能がございません（涙）似顔絵を描くというのはやはり一種の才能が必要ですよね！それで、まことに申し訳なくお断りしたのですが「それなら似顔絵を描いたものを写し描きするのは？」と問われたのでそれなら大丈夫！！とお受けしました。もってきてくださった絵を見てやっぱりこれでよかったと思いました！！すごくいい絵でしょ！！（夫は忠実に絵を写しました。）こんな楽しい似顔絵の描ける人天才！！残念ながらこんな絵二人ともかけません！！！！このはなでかなわない夢・・・それは似顔絵を描くこと（残念）ただし！描いて来ていただいた絵は描きます。よろしくお願いします。 http://konohana.potika.net/blog/111.html http://konohana.potika.net/blog/111.html Wed, 20 Aug 2008 20:13:00 +0900 ショーケースに並んでいるケーを一品ご紹介「トロピカルショコラ」：副題「夏用チョコレートケーキ」夏用とつくからには夏に食べていただきたい夏限定のケーキです。フランス産のカカオ分５５％の夏にぴったりの酸味のあるチョコレートから作られたチョコレートクリームの間にはさんだきっぱりときれいな黄色はトロピカル味の代表パッション。土台とチョコクリームの間に敷いたチョコスポンジは酸味にさらにコクを添える結構主張性のある生地です。私の楽しみは仕込みで残ったスポンジの切れ端をもらうこと。ホントニおいしいスポンジなんです。私はこの生地だけでも十分に販売可能！！と思ってるんですが夫は「うん」と言ってくれません。ケーキ職人にはやはり組み立ててこそ評価してもらいたいという職人気質があるんでしょうねー。 http://konohana.potika.net/blog/110.html http://konohana.potika.net/blog/110.html Tue, 19 Aug 2008 20:11:00 +0900