2009年07月02日
梅雨半ば、いかがお過ごしですか？
梅雨が終われば、暑い日がやってきます。
そんな時にはさっぱりとしたケーキをオススメいたします。
「グレープフルーツのケーキ」
既に６月から
ショーケースには並んでおりますが、
この時期だからこそオススメしたいと思い、
今までご紹介を据え置いておりました。
上の層はグレープフルーツのムース。
下の層レモンクリームです。
上下ののさわやか系の層の間と
ケーキの土台には
木の実を混ぜ込んだスポンジで
舌でも遊んでいただきたいという試み。
夏場の疲れをサーッと
吹き飛ばしてくれる一品です。
そういえば
先日ナイキのスニーカのマジパン細工を乗せたケーキは
この「グレープフルーツのケーキ」を使いました。
←このように
カットしないケーキを
２台並べて
その上に
スニーカを置いた
クッキーを
乗せました。
ちょうど１０名様でお召し上がり
ということでしたので
ご用意させていただきました。
”お誕生日といえば生クリームよ”
というコースに飽きた方には
こういうケーキもオススメです。
梅雨が終われば、暑い日がやってきます。
そんな時にはさっぱりとしたケーキをオススメいたします。
「グレープフルーツのケーキ」
既に６月から
ショーケースには並んでおりますが、
この時期だからこそオススメしたいと思い、
今までご紹介を据え置いておりました。
上の層はグレープフルーツのムース。
下の層レモンクリームです。
上下ののさわやか系の層の間と
ケーキの土台には
木の実を混ぜ込んだスポンジで
舌でも遊んでいただきたいという試み。
夏場の疲れをサーッと
吹き飛ばしてくれる一品です。
そういえば
先日ナイキのスニーカのマジパン細工を乗せたケーキは
この「グレープフルーツのケーキ」を使いました。
←このようにカットしないケーキを
２台並べて
その上に
スニーカを置いた
クッキーを
乗せました。
ちょうど１０名様でお召し上がり
ということでしたので
ご用意させていただきました。
”お誕生日といえば生クリームよ”
というコースに飽きた方には
こういうケーキもオススメです。
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念願のレモンパイも頂けたし！(≧∀≦)v
で、今日ショーケースを見ながら思ってたんですよ！
「グレープフルーツのムースも美味しそう〜！…んん!?…待てよ。前は『パンプルムース』って言ってなかったっけ？と。（勘違いだったらごめんちゃい）
聞こうと思ってたのに、すっかり忘れてたーーーー
次回食べに行きますけん！