2009年03月29日
以前ご紹介したことのあるタルト。
栗のタルトと洋ナシのタルトをご紹介しました。
今回のご紹介は「杏のタルト」
タルトの中に酸っぱさが加わって、またこれがいい！！
甘酸っぱいと言う味は、果物の特徴の一つだったりしますが
杏はそれに加えて香りがいいですねー。
以前住んでいたところの散歩コースに
杏の木があるお宅があって
久しぶりに散歩していたら、
その杏が実っていて、
だから杏の木だというのがわかったんですけどね。
実ってる姿がそれはそれはとってもかわいらしいのです。
「実をください」という勇気がなくて、
勇気を振り絞って言えばよかったと今だに覚えている始末。
一度たずねて行ってみよかなー。
これからの季節にいい感じのタルトのご紹介でした。
栗のタルトと洋ナシのタルトをご紹介しました。
今回のご紹介は「杏のタルト」
タルトの中に酸っぱさが加わって、またこれがいい！！
甘酸っぱいと言う味は、果物の特徴の一つだったりしますが
杏はそれに加えて香りがいいですねー。
以前住んでいたところの散歩コースに
杏の木があるお宅があって
久しぶりに散歩していたら、
その杏が実っていて、
だから杏の木だというのがわかったんですけどね。
実ってる姿がそれはそれはとってもかわいらしいのです。
「実をください」という勇気がなくて、
勇気を振り絞って言えばよかったと今だに覚えている始末。
一度たずねて行ってみよかなー。
これからの季節にいい感じのタルトのご紹介でした。
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
2009年03月28日
県外からメールでケーキのご予約をいただきました〜。
何度かメールをやり取りして
お客様と私の名前が一緒なのが判明。
急接近・・・・。
お友達数人でお見えになり
その中の方がお誕生日なので
ホテルでサプライズパーティーを計画とか・・・・。
ケーキの大きさやメッセージを決め、
本日がやってきました！！
このはなからも
皆様へプライズで
ケーキの上に
桜島が噴煙をあげているイメージを乗せました。
今日はあいにくの雨で
桜島を実際にご覧になっていらっしゃらないので
このイメージ伝わったかしら・・・・・・。
明日は予報では雨だけど
せっかく乗せた桜島のチョコ・・・
「わぁケーキに乗ってた桜島、実物そっくり！！」なんて言って欲しいので
晴れますように！！
ィエ〜〜〜〜〜〜イ！！！
（気合を空に向けて発してみました）
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
2009年03月27日
「ダックワーズ」という焼き菓子があります。
福岡の「１６区」というお店の「ダックワーズ」が一番有名です。
通常はセルクルという型に生地を絞りいれて焼くお菓子です。
このはなはたくさんのセルクルを用意できないので（笑）
ハートの形に絞っています。
それが、思わないところで大活躍しています。
以前もご紹介しましたが
ぽっこりしたハートの形が可愛いので
よく結婚式の後のお見送り用のドラジェとして使われるのです。
今回のは
ご結婚なさるご注文者を
同僚の皆さんがお祝いをしてくださるらしく、
そのお礼に最後に差し上げたいということで
作らせていただきました。
今回は
いろんな写真を撮りましたのでご覧ください。
ハートがいっぱい。
見てるだけで幸せな気分。
仕上げは
可愛く
リボンを
つけてあげますよ〜。
「ありがとう」の
気持ちをこめた
シールを貼って。
お式の後にパクリとお召し上がりいただくことを想像して・・・・・・・完了。
福岡の「１６区」というお店の「ダックワーズ」が一番有名です。
通常はセルクルという型に生地を絞りいれて焼くお菓子です。
このはなはたくさんのセルクルを用意できないので（笑）
ハートの形に絞っています。
それが、思わないところで大活躍しています。
以前もご紹介しましたが
ぽっこりしたハートの形が可愛いので
よく結婚式の後のお見送り用のドラジェとして使われるのです。
今回のは
ご結婚なさるご注文者を
同僚の皆さんがお祝いをしてくださるらしく、
そのお礼に最後に差し上げたいということで
作らせていただきました。
今回は
いろんな写真を撮りましたのでご覧ください。
ハートがいっぱい。
見てるだけで幸せな気分。
 | 生地の間は ちょっとホロ苦の キャラメルバタークリーム をサンドします。 |
仕上げは
可愛く
リボンを
つけてあげますよ〜。
「ありがとう」の
気持ちをこめた
シールを貼って。
お式の後にパクリとお召し上がりいただくことを想像して・・・・・・・完了。
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
甘酸っぱさが伝わってきます。
大好きです！
そういえば、杏の木って見たことないですね。