2008年07月03日
2008年07月02日
このタルトのサイズは直径12センチ。
よく結婚式の引き菓子として
召し上がっていただいてます。
サクサクのビスケット生地のお皿を空焼きして
アーモンドクリームを絞りいれ、
さらに中に一緒に焼きこんであるのは
年齢を問わす好まれる「栗」だったり
りんごと間違われるけれどそれよりおいしいかも・・・「洋ナシ」とか
ちょっと酸味があるのが好きな方用には「あんず」、
さらにさっぱりと召し上がりたい方用に、今年は「甘夏」も作ってみました。
うわがけのアンズジャムがなんともおいしいんですよねー。
「生クリームとかムースとかはどうも・・・・でもスィーツは好き!」とおっしゃる
ファンの方から好まれるのがこのタルト。
日によって出ているものが違います。
リクエストがあれば事前にご注文くださると、心をこめておつくりします。
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
2008年07月01日
実家の両親はみかん農家ですが、野菜つくりも上手です。
特にこの時期のトマトは甘くて美味い!!
完熟するまで待っていてくれて、
それを送ってくれます。(なかなか実家に帰らない親不孝娘)
大きいものは
直径が10センチくらいのが
入ってました。
なぜか???
何でも大きく育ちます。
桜島の
マグマエネルギーのせいかしら???
でも私は小さい・・・・・。
こんなにトマトどーすんの?
と聞きたい方にお答えいたします。
この時期限定のケーキ
「デザートトマト」というケーキに変身するんです。
これは、「水蜜桃」同様、時期物です。
是非お試しください。
「デザートトマト」は今から仕込みなので
ショーケースに並ぶのは
来週くらいになります。
出来上がったらまたご紹介しますね。
特にこの時期のトマトは甘くて美味い!!
完熟するまで待っていてくれて、
それを送ってくれます。(なかなか実家に帰らない親不孝娘)

大きいものは
直径が10センチくらいのが
入ってました。
なぜか???
何でも大きく育ちます。
桜島の
マグマエネルギーのせいかしら???
でも私は小さい・・・・・。
こんなにトマトどーすんの?
と聞きたい方にお答えいたします。
この時期限定のケーキ
「デザートトマト」というケーキに変身するんです。
これは、「水蜜桃」同様、時期物です。
是非お試しください。
「デザートトマト」は今から仕込みなので
ショーケースに並ぶのは
来週くらいになります。
出来上がったらまたご紹介しますね。
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
2008年06月29日
2008年06月28日
ちょっとわかりにくいのですが店の一角に
ミニミニ絵本館を設けてあります。
わたしたち
小さい頃絵本を読むより
お外で遊ぶ派だったので
誰ですか?
落ち着きがない夫婦だもんなー・・・っていってる方は?
絵本に触れる機会がなかったので
子供たちには
ぜひ触れて欲しいと
絵本を集め始めました。
プロの水中カメラマンの方からいただいた
カメさんとイルカくんの写真
子供たちはこの写真が
大好き
本屋さんにいって
自分たちも読んで
気に入ったものを求めます。

ご覧の絵本はほんの一部。
場所が狭いのでたくさんは置けません。
絵本は貸し出しもしています。
お子様だけでなく
大人の方々にも是非読んでいただけたら
本体も喜ぶと思います。
お気軽にどうぞ!!
宮崎県五ヶ瀬で絵を描いている
お友達の絵
とっても気に入って
飾りました
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
2008年06月27日
昨日のご注文の「メルちゃん」のお話です。
ひめかちゃんのお母さんはひめかちゃんの3さいのお祝いに、
「3さいになる女の子が喜ぶものはなんでしょう?」と、
お子さんを喜ばせたい気持ちいっぱいでお電話くださいました。
「今、一番楽しみにしていらっしゃるものがよいのでは?」と申しますと
「では、メルちゃんというお人形さんの絵を描いてください」とおっしゃいました。
さっそくネットで調べてもみました。メルちゃんというのは万年筆でおなじみの
パイロットインキがだしているおもちゃの中の
ひとつのようです。
ちなみに、ゆめかちゃんいちごクリニックセットを持っているらしく、メルちゃんを診察したり手厚く看病したり、とっても大事にしているそうです。
あぁ!楽しそう!
小さい頃に人形が欲しかったのに
「買って!」と言えずに、我慢した子供時代の
思い出がトラウマのようにやってきて・・・
しばし画面に釘付けになり子供心を満たしてしまいました。
お父さんがケーキを受け取りにいらっしゃり、
ゆめかちゃん、誕生日というのが何なのかはまだ知覚がいっていないようですが、
今日は何やらいつもとは違う日で、楽しいことが待っているという感じはつかめている
ようだとのお話。
さすが!お父さん!娘への観察力!!素晴らしい!
お父さんの目もキラキラ輝いていました。
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
2008年06月26日
2008年06月25日
2008年06月24日
実家の家の上にある畑に(ちなみに実家はみかん農家です)
キウィを植えてあります。
両親に育ててもらっております。
友人から譲り受けた結構古い夫婦の木。
昨年から少し採れはじめて、ケーキにも飾りました。
市販のキウィとはまた違った味がするのは
土地の風味が加わるからかな?
実家の母が、「今年はキウィがすごい量で実ってるよ。摘果しに来なさい」とのおおせつけ。
昨日は定休日。朝から晴れてくれたので夫婦で行って来ました。
ご覧になってわかりますか?
すごい量のキウィが実っています。
この写真で
ざっと数えても30個くらいはあります。
近くからひとつの場所にあるのを写すと
こんな感じで
3から5個くらいの実がついています。
それを2個くらい残して
後は捨てなければなりません。
心苦しい作業ですが
木にも実にも負担がかからないように。
200個以上は摘果しました。
父が果樹園の仕事を終えて見に来てくれました。
(父は作業姿を撮ってもらうのが好きです)(かわいいでしょ)
キウィの収穫は
11月ごろから
りんごとかと一緒に袋に入れて
追熟させるのです。
おそらく
今年はお店で使えない程の量が
採れると思います。
毎年冬になると店内の一角で、
両親が作っている、みかん類を販売しています。
今年は、おいしくできたら
みかんと一緒にキウィも並べようかな・・・・。
キウィを植えてあります。
両親に育ててもらっております。
友人から譲り受けた結構古い夫婦の木。
昨年から少し採れはじめて、ケーキにも飾りました。
市販のキウィとはまた違った味がするのは
土地の風味が加わるからかな?
実家の母が、「今年はキウィがすごい量で実ってるよ。摘果しに来なさい」とのおおせつけ。
昨日は定休日。朝から晴れてくれたので夫婦で行って来ました。
ご覧になってわかりますか?すごい量のキウィが実っています。
この写真で
ざっと数えても30個くらいはあります。
近くからひとつの場所にあるのを写すと
こんな感じで
3から5個くらいの実がついています。
それを2個くらい残して
後は捨てなければなりません。
心苦しい作業ですが
木にも実にも負担がかからないように。
200個以上は摘果しました。
父が果樹園の仕事を終えて見に来てくれました。
(父は作業姿を撮ってもらうのが好きです)(かわいいでしょ)
キウィの収穫は11月ごろから
りんごとかと一緒に袋に入れて
追熟させるのです。
おそらく
今年はお店で使えない程の量が
採れると思います。
毎年冬になると店内の一角で、
両親が作っている、みかん類を販売しています。
今年は、おいしくできたら
みかんと一緒にキウィも並べようかな・・・・。
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
2008年06月22日







甘夏タルト絶対絶対食べますっ!明日にでも行く勢いですっ!
んまそーーーーーーーーーーーー(>▽<)
マジで明日行ける時には連絡しますので、キープしといて下さいませ〜